Selezione dell’ecotipo pugliese. Cespo voluminoso con germogli centrali che formano una pigna. Foglie esterne frastagliate di colore verde scuro.
Selezione dell’ecotipo pugliese. Cespo voluminoso con germogli centrali che formano una pigna. Foglie esterne frastagliate di colore verde scuro.
Le puntarelle di Galatina sono una delizia amara e croccante: in passato erano considerate un cibo prelibato per le famiglie nobili.
Azienda Agricola
Costa Verde di Maccio’ Alfredo
Via Regione Ciamboschi, 21
17031 – Frazione Leca
Albenga (SV)