Cavolo Verza Tardiva
Ibrido della tipologia bollosa a ciclo tardivo che matura, nelle semine estive, a 120 giorni circa dal trapianto. Testa molto compatta e rotonda di colore verde scuro.
Cavolo Verza Precoce
Ciclo precoce 70 giorni dal trapianto. Molto produttiva ha foglie di colore scuro e una bollosità media.
Cavolo Romanesco
Ibrido a ciclo medio 90-100 giorni dal trapianto. Pianta vigorosa e rustica con frutto a perfetta forma piramidale. Colore verde brillante.
Rapa Bianca
Radice tonda, bianca e succosa dal sapore delicato. Pianta resistente, ciclo rapido, adatta a raccolte autunnali.
Pak Choi
Ortaggio orientale con foglie croccanti e coste bianche carnose. Ciclo veloce, adatto a cotture rapide e insalate.
Lacinato Toscano Nero
Pianta molto rustica e vigorosa, foglie lunghe di colore verde scuro molto bollose.
Cime Di Rapa
Varietà con elevata produzione fin dal primo raccolto. Sapore forte e dolce.
Cavolo Rapa Viola
Bulbo sodo di grosse dimensioni, caratterizzato dalla buccia liscia, sottile di colore viola. Polpa croccante, dolce e ricca di vitamine. Presenta lunghi steli con foglie tenere, contenenti sali minerali, Ideale consumato sia crudo che cotto.
Cavolo Rapa Verde
Bulbo sodo di grosse dimensioni, caratterizzato dalla buccia liscia, sottile di colore verde chiaro. Polpa croccante, dolce e ricca di vitamine. Presenta lunghi steli con foglie tenere, contenenti sali minerali. Ideale consumato sia crudo che cotto.
Cavolo Cinese
Presenta un cespo cli circa 30 cm d’altezza e 1 5 cm di diametro raggiungendo un peso attorno ai 0,80 – 1,2 Kilogammi. La sua particolarità sta nel suo interno che si presenta con una prevalenza della foglia di un ottimo colore giallo paglierino sulla stretta costa bianca.