Cicoria

Le cicorie hanno un' incredibile capacità di fortificare, tonificare e riequilibrare le funzionalità epatiche e di aiutare la digestione. Questa famosa disintossicante non ha pretese nella coltivazione, resiste a tutti i climi e vuole abbondante acqua solo all'inizio del trapianto per poi andare a moderare; non ha bisogno inoltre di essere concimata. Se cotta perde un po' del suo gusto amarognolo.